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【山形県】名高い産地として「鮭」をいかに増やしていくかを議論!ジョージ・ヤマガタ氏 Presents 第24回オンラインセミナー「Salmon Day Online」を開催! 11月16日16時41分

 2021年11月11日(木)、山形県はジョージ・ヤマガタ氏 Presents 第24回オンラインセミナー「Salmon Day Online」を開催した。  山形県は古くから鮭の産地として名高い一方、人工孵化事業の現場の高齢化や施設の老朽化が進んでおり、今回は鮭生産の関係者がいかにして生産を増やしていくかについて議論を行った。  進行の佃 吉彦さん(山形県 みらい企画創造部ふるさと山形移住・定住推進課)は、オープンを控えるスタートアップステーション・ジョージ山形から、セミナー開催当日... 続きを読む

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